Visita à Viña Undurraga – Tour dos Fundadores – Prova de vinhos Premium e almoço no Restaurante Talacanta

Uma viagem no tempo, do Chile ancestral à enologia de Vanguarda

Visita dos fundadores

Inclui uma visita completa ao parque, à vinha, à calicata (perfil do solo), à instalação de vinificação, ao jardim das variedades e às antigas caves subterrâneas. 

Uma viagem no tempo ao Chile ancestral. Mostraremos o Parque de Santa Ana em Talagante, parando no canto Aliwen, onde falaremos sobre a cosmovisão dos Mapuche, o principal povo nativo do Chile.

Neste espaço místico, recriámos a vegetação exuberante do sul do Chile e colocámos enormes figuras de madeira, os chemamüll, totens típicos da cultura mapuche.

Durante o passeio, também visitará uma exposição arqueológica étnica e artesanato feito pelos Mapuche.

Degustação de quatro vinhos Premium

Este interessante passeio termina com uma prova de 4 vinhos Premium, acompanhada por uma seleção de queijos e frutos secos.Después, podrás visitar nuestra sala de aromas y serás obsequiado con una copa de cristal grabada con el logo de la bodega.

Além disso, na loja da quinta de Santa Ana, em Talagante, é possível comprar vinhos e espumantes da vinha de Undurraga, bem como recordações interessantes relacionadas com o mundo do vinho.

Cozinha gourmet chileno-cubana no restaurante Talacanta 

Talacanta na língua quechua significa “laço de mágico”, pelo que associámos este significado às fusões de aromas, texturas e sabores: as nossas poções mágicas de pratos criados por nós. 

Sensações culinárias em que cada visita ao nosso restaurante se torna uma experiência única para os nossos exigentes clientes.

Convidamo-lo a partilhar a nossa requintada cozinha gourmet chileno-cubana. Uma grande mistura de sabores da terra e do mar. 

Pratos bem apresentados e equilibrados e uma grande variedade de vinhos do Vale do Maipo e dos principais vales vinícolas do Chile para gerar alegria e momentos agradáveis num ambiente acolhedor e familiar onde se respira a paixão pela comida e pelo vinho.

Undurraga, uma adega inovadora e cheia de história

A fundação da adega Undurraga remonta a 1882, quando iniciou a sua produção de vinho com vinhas trazidas da Europa.  Atualmente, a Viña Undurraga utiliza tecnologia de ponta na produção de vinhos de alta qualidade. A adega foi uma das pioneiras na exportação de vinhos nacionais e conta atualmente com um mercado de 65 países em todo o mundo

Excursão matinal de meio dia: iremos buscá-lo ao seu hotel por volta das 11:00 h e deixá-lo-emos por volta das 16:30 h.

Excursão de meio dia à tarde: vamos buscá-lo ao seu hotel ou apartamento por volta das 13:00 h e deixamo-lo de novo por volta das 18:00 h.

TUDO INCLUÍDO: transporte privado + guia especializado em vinhos + visita descrita dos Fundadores à adega e às suas instalações + prova de 4 vinhos Premium + almoço em Talacanta