MAPA DE LAS BODEGAS DEL VALLE DEL MAIPO
Este mapa artístico dibujado a mano es un tributo a todos los vitivinicultores del Valle del Maipo y a los vinos por ellos producidos.
Desde las 2 primeras botijas de vino elaboradas por Alonso Moreno en su chacra de Santiago en el año 1.551 hasta hoy, en que sus prestigiosos vinos producidos en las más de 50 viñas del Valle están presentes en los 5 continentes.
Cómo ejemplo, Don Melchor 2021, elegido por Wine Spectator Vino Nº 1 de los 100 Mejores Vinos Del Mundo de 2024.
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EL GRAN VALLE DEL MAIPO
VERGEL Y BODEGA PRODIGIOSA DE SANTIAGO DE CHILE
El Valle del Maipo, una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo, se extiende majestuosamente por la Región de Santiago, abrazado por la imponente Cordillera de los Andes al Este y la Cordillera de la Costa al Oeste. Bebe del gran cauce de agua del que toma su nombre, el río Maipo, y de su afluente, el río Mapocho, que atraviesa la Capital, Santiago de Chile.
Un mosaico de terroirs que ofrece una diversidad y calidad excepcionales para la producción y elaboración de vinos de primera categoría. Desde la elegancia y estructura de los Cabernet Sauvignon del Maipo Alto, pasando por la frutalidad y generosidad de los vinos del Maipo Medio, hasta la frescura y mineralidad de los vinos de Maipo Costa, el valle presenta una asombrosa versatilidad.
La interacción entre el clima mediterráneo, la influencia de la Cordillera de los Andes y el Océano Pacífico, y la heterogénea geología de sus suelos, ha permitido el florecimiento de una amplia gama de variedades de uva, con el Cabernet Sauvignon como su embajador indiscutido a nivel mundial.
Un gran valle donde conviven fórmulas históricas bien consolidadas con innovaciones creativas y nuevas técnicas y en el que el conocimiento de sus diferentes terroirs se acrecienta constantemente. Sin duda continuará siendo una fuente de vinos extraordinarios y un referente de la viticultura mundial.
El Valle del Maipo se subdivide en tres grandes zonas, cada una con características distintivas que definen el perfil de sus vinos: Maipo Alto o Andes, Maipo Medio o Entre Cordilleras y Maipo Bajo o Costa.
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Clima y Terruño del Valle del Maipo
El Valle del Maipo se caracteriza por un clima mediterráneo templado y cálido, con estaciones bien definidas que crean condiciones ideales para la viticultura. Este clima se distingue por veranos calurosos y secos, e inviernos cortos, suaves y lluviosos. La influencia del Anticiclón del Pacífico concentra las precipitaciones principalmente entre los meses de abril y septiembre, con un promedio anual que ronda los 350-450 mm. Esta característica reduce significativamente el riesgo de lluvias durante la época de vendimia, asegurando una cosecha de uvas sanas y de alta calidad.
Las temperaturas durante el verano son moderadas, con máximas que promedian los 29-30°C y una media estival de 25°C. Durante el invierno, las temperaturas mínimas medias son de 7°C. La temperatura media anual está en torno a los 15°C. Una de las ventajas más significativas del valle es la ausencia de heladas tardías (en el paso del invierno a la primavera), un factor crucial para la seguridad y el éxito del cultivo de la vid.
El terroir del Valle del Maipo está profundamente marcado por su geografía. El valle es una cuenca regada por las aguas del río Maipo y su afluente, el río Mapocho. Los suelos predominantes son de origen aluvial, traídos desde la Cordillera de los Andes por la acción de los ríos a lo largo de milenios. Estos suelos son generalmente pedregosos, con buen drenaje y una fertilidad relativamente baja. Esta combinación de factores restringe de forma natural el crecimiento vegetativo de las plantas, lo que favorece una mayor concentración de sabor, color y compuestos aromáticos en las uvas, resultando en vinos de gran estructura y complejidad.
La geología del valle es muy diversa: desde los depósitos fluviales, fluvioglaciales y aluviales que forman terrazas a distintas altitudes hasta los suelos arcillosos y graníticos del Maipo Costa. Esta diversidad de suelos, junto con los diferentes microclimas que se generan a lo largo del valle, es la clave de la versatilidad del Maipo y de su capacidad para producir vinos con identidades muy distintas y marcadas por su lugar de origen.
HISTORIA DEL VALLE DEL MAIPO
VALLE DEL MAIPO CUNA DEL VINO CHILENO
Todo comienza con la carta que el 4 de septiembre del lejano año 1.545 Pedro de Valdivia, primer Gobernador de Chile, envió al Emperador Carlos I de España solicitando “vides y vinos para evangelizar Chile”. Este hito marcó el inicio de la tradición vitivinícola del país y es conmemorado anualmente todos los “4 de septiembre”, para reconocer la importancia histórica, cultural y económica del vino en Chile.
La primera viña registrada oficialmente en Santiago fue la de Don Diego García de Cáceres. en las cercanías del río Mapocho, cuya primera vendimia se realizó en 1554.
Los primeros vinos registrados oficialmente fueron los de Rodrigo de Araya considerado «el primer vitivinicultor de Chile” en su hacienda de Macul en 1.555. A ellos siguió Juan Jufré que ya en el año 1.556 estableció extensas plantaciones en Macul siendo pionero en introducir técnicas de cultivo y estimulando el florecimiento de viñedos en todo el valle del Maipo.
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Durante todo este periodo las protagonistas indiscutibles de la vitivinicultura chilena fueron las cepas Listan Prieto, conocida como País, y Moscatel de Alejandría.
Los misioneros y conquistadores españoles trajeron estas variedades principalmente para asegurar la producción de vino de misa, esencial para las ceremonias religiosas Católicas.
Del s.XVI saltamos al s. XIX, año 1851. Silvestre Ochagavía introduce las primeras cepas francesas en Chile: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc y Chardonnay; revolucionando la calidad y el potencial exportador y haciendo que cepas como el Cabernet Sauvignon hayan encontrado en el terruño del Alto Maipo las mejores condiciones para su óptima expresión.
En ese periodo surgieron las grandes viñas históricas que convirtieron al valle del Maipo en el epicentro de los vinos chilenos de calidad y solar de algunas de las bodegas más antiguas y reconocidas del país: Carmen, Concha y Toro, Cousiño Macul, Viña de Rojas (Tarapacá), Santa Rita, Undurraga …
Además Chile, por sus condiciones de aislamiento geográfico (cordillera de los Andes, desierto de Atacama, mar Pacífico y hielos australes), se convirtió en un banco genético en el que se salvaguardaron muchas variedades de cepas originales pié franco que en otros lugares del mundo como Europa y Estados Unidos estaban desapareciendo por causa de la filoxera. Un buen ejemplo es el Carménère, que se creyó extinto hasta su re descubrimiento en Chile en el año 1994 y que hoy es una de las cepas emblemáticas del Pais.
En los siglos XX y XXI, surgieron por todo el Valle pequeñas viñas familiares, que recogiendo una tradición de 400 años y aportando nuevas cepas y conocimientos venidos de distintas regiones vitivinícolas del mundo, han dotado al valle del Maipo de una riquísima y creativa variedad de vinos y ensamblajes.
En 1. 973 con la llegada de Miguel Torres, empresario vitivinícola español y pionero tecnológico que revolucionó la vitivinicultura en Chile, se introdujeron por primera vez los tanques de acero inoxidable, las barricas de roble francés y el control de la temperatura en fermentación. Todo ello transformó a Chile convirtiéndo al país en referénte mundial de vino de calidad.
En la década de 1980s las viñas del Valle del Maipo comenzaron a implementar estas tecnologías, siendo las primeras en hacerlo Carmen, Concha y Toro y Santa Rita.
En el año 1984 El vino Medalla Real de viña Santa Rita ganó la medalla de oro de la olimpiada del vino de París, superando a más de 35 participantes. Un hito histórico y un espaldarazo importante para la imagen de todo el vino chileno.
En la década de 1.990 comenzó el boom de exportaciones de vino chileno y en 2.001 se creó oficialmente la Denominación de Origen Oficial Valle del Maipo. Más tarde en 2010s tuvo lugar el reconocimiento oficial de las 3 subzonas: Alto Maipo, Maipo Medio y Maipo Costa y el desarrollo de identidades específicas por terroir.
En 2015-2020 se produce la implementación masiva de prácticas sustentables, obteniendose las primeras certificaciones orgánicas y biodinámicas importantes. De 2020 a nuestros días tiene lugar la era digital, la consolidación del valle del Maipo como región premium mundial y la expansión del turismo enológico.
Don Melchor 2021, Ha sido elegido por Wine Spectator como vino Nº 1 de los 100 Mejores Vinos Del Mundo de 2024.
Valle Del Maipo Alto - Maipo Andes
Ubicado en el faldeo de la Cordillera de los Andes a 400-800 msnm, es la zona más prestigiosa del valle y hogar del Cabernet Sauvignon de clase mundial aunque también se cultivan aquí otras cepas tintas. Su característica distintiva es la amplia oscilación térmica día-noche (hasta 20°C de diferencia) creada por las brisas andinas, lo que permite una maduración lenta y completa.
Los suelos aluviales pobres, rocosos y con excelente drenaje, obligan a las vides a desarrollar raíces profundas, produciendo uvas de alta concentración que resultan en vinos elegantes, estructurados y con gran potencial de guarda.
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Comprende áreas de gran prestigio como Puente Alto, Pirque y Buin, siendo Puente Alto reconocido mundialmente como uno de los mejores terroirs para el cultivo de Cabernet Sauvignon.
Durante el día goza de gran insolación y temperaturas cálidas. Al anochecer, las brisas andinas crean el fenómeno de convección que enfría el aire en primavera-verano y lo calienta en invierno.
Los suelos son delgados, con alta proporción de grava y piedras superficiales, lo que crea un estrés hídrico controlado ideal para el cultivo de tintas de alta concentración.
Vinos y Variedades: Maipo Alto es el hogar indiscutido del Cabernet Sauvignon de clase mundial. Los vinos de esta zona son conocidos por su elegancia, estructura, taninos firmes y maduros, y un gran potencial de guarda. Presentan notas características de frutos rojos y negros, como cassis y grosella negra, junto a toques de menta, eucalipto, tabaco y grafito.
Además del Cabernet Sauvignon, cepa predominante, también se cultivan con éxito otras variedades tintas como Carménère, Merlot y Syrah.
Viñas
- Alyan: La viña mas reconocida
- Antiyal
- Apaltagua
- Aquitania
- Almaviva
- Baron Phillippe de Rothschild
- Cardonal
- Cousino Macul
- Concha y Toro
- El Principal
- Gandolino
- Haras de Pirque
- Huelquen
- La Montaña
- Los Quiscos
- Mujer Andina Wines
- Perez Cruz
- Santa Alicia
- Santa Rita
- Vinos Lof
- Viña 3
- William Fevre
Paseos Por El Valle Del Maipo Andes
Las experiencias en el Maipo Alto destacan por tener cómo escenario la impresionante Cordillera de los Andes. Con sus reservas naturales, arroyos de montaña, bosques relictos, místicas puestas de sol, vestigios del Imperio Inca, antiguas rutas transandinas … Cielos limpios y aire fresco.
Un terruño donde conviven los viñedos históricos de los aristócratas chilenos del s.XIX con sus casas palacio y hermosos parques como Concha y Toro o Santa Rita, con pequeñas viñas familiares jardín como Antiyal, Los 3, Los Quiscos … Cuyas vides crecen en pleno faldeo de la Cordillera de los Andes.
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Aquí tiene su trono el Rey legítimo y embajador por antonomasia de todo el Valle del Maipo, el Cabernet Sauvignon. Crece en terrenos descansados de aluvial junto a árboles nativos, regado por aguas puras y cristalinas y rodeado de fértiles chacras con huertos y árboles frutales.
Cuenta con zonas aún poco urbanizadas donde pervive el estilo de vida huaso campestre y todo lo que le rodea. Sus caballos, mantas y chupallas, las viejas casonas de adobe, pircas de piedra, iglesias antiguas, tradiciones y cantos ancestrales de herencia hispánica.
Un lugar ideal para realizar cabalgatas y senderismo de montaña o darse un chapuzón en las aguas cristalinas de un arroyo cordillerano.
Tours Prediseñados Personalizables
Ofrecemos paquetes turísticos estándar pero adaptables a tus necesidades e intereses particulares.
Contáctanos para modificar la duración, añadir o eliminar actividades o adaptarnos a tus preferencias culinarias y poder así diseñar la vino aventura ideal para ti.
Así, conservando el espíritu y esencia central de cada tour y su organización inicial podemos ofrecer experiencias únicas y auténticas pero sin tener que planificar desde cero y optimizando el tiempo.
¡Elige tu experiencia preferida en el Maipo Alto!
Día completo
Top 3 ¡Las Viñas más Famosas de Chile!
Si buscas los mejores tours de vino desde Santiago, esta expedición de día completo con guía experto en vino y transporte privado es para ti. Descubrirás las bodegas más históricas y mundialmente conocidas del Valle del Maipo: Concha y Toro,... Ver más
Catas de vino incluidas
- Concha y Toro:
- Casillero del diablo Reserva privada Carmenere (Rapel)
- Casillero del diablo Reserva especial Chardonnay (Casablanca)
- Casillero del diablo Reserva especial Sauvignon blanc (Casablanca)
- Casillero del diablo Premium wine vegano blend (Cauquenes)
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- Santa Rita:
- Medalla Real Cabernet Sauvignon (Maipo)
- Medalla Real Gold Medal (Maipo)
- Secret Reserve Blend
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- Undurraga:
- Espumante Sweet Moscatel (Itata)
- Founders Collection Gran Reserva Premium Carménère (Colchagua(
- Sibaris Gran Reserva Cabernet Sauvignon (Maipo)
- Late harvest (Maipo)
- Terroir Hunter Sauvignon Blanc (Leyda)
En función de la disponibilidad de vinos en las viñas, es posible que se caten otros vinos pero siempre de la misma categoría.
En éste tour podría añadirse como extra la cata de otros vinos Ultra Premium e Ícono en cada una de las viñas visitadas.
Precisión geográfica: la viña Undurraga, que forma parte de la experiencia Top 3 (incluida en esta sección de Maipo Andes) está realmente ubicada en el Maipo Medio.
Medio día
Viña Santa Rita – Visita, Cata Premium y Almuerzo
Visita Guiada A Viña Santa Rita, Cata Premium Y Almuerzo En Restaurante Doña Paula Un viaje fascinante por el patrimonio cultural de Chile y la tradición del vino chileno Ubicada a menos de una hora de Santiago de Chile, en... Ver más
Catas de vino incluidas
- Vinos
- Carmen Delanz Alto Jahuel (Maipo)
- Floresta Chardonnay (Limarí)
- Pewen (Apalta)
- Triple C (Maipo)
En función de la disponibilidad de vinos en la viña, es posible que se caten otros vinos pero siempre de la misma categoría.
Viña Concha Y Toro – Visita, Cata Premium Y Almuerzo
Visita a la Bodega Concha y Toro, Tour Marqués de Casa Concha Cata de vinos premium + Tabla de quesos y almuerzo en el Restaurante Bodega 1.883 En el Top 10 de las Marcas de vinos más admirada del Mundo. Descubre la... Ver más
Catas de vino incluidas
- Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon (Maipo)
- Marqués de Casa Concha Pinot Noir (Limarí)
- Marqués de Casa Concha Sirah (Maipo)
En función de la disponibilidad de vinos en la viña, es posible que se caten otros vinos pero siempre de la misma categoría.
En éste tour podría añadirse como extra la cata de otros vinos Ultra Premium e Ícono
Ultra Premium
Maipo Ícono, La Vino Aventura Definitiva
Concebido exclusivamente para auténticos apasionados, coleccionistas y entendidos de las grandes etiquetas, este peregrinaje privado de día completo se posiciona como la cumbre de los tours de vino de lujo en Chile. Con transporte privado de alta gama desde Santiago,... Ver más
Catas de vino incluidas
- Vinos
- Don Melchor Collector´s Experience (Concha y Toro):
- Gemma Brut Espumante Método Tradicional
- Cata Vertical de 3 vinos de distintas añadas de "Las Parcelas" de Don Melchor. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y un pequeño % de otras cepas. Puente Alto (Maipo)
- Cata de un ensamblaje realizado in situ con los 3 vinos degustados en la Cata Vertical
- Cata de la cosecha actual de Las Parcelas Don Melchor
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- Santa Rita:
- Casa Real Reserva Especial Cabernet Sauvignon (Maipo)
- Pewen (Apalta)
- Triple C (Maipo)
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- Marty:
- Clos de Fa. Ensamblaje
- Ser. Disponible en Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carménère
- Mariposa alegre. Disponible en Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Malbec y Chardonnay (Curicó, Colchagua, Cachapoa, Aconcagua y Leyda)
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- Campo Petrichor:
- Petrichor
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- Cardonal:
- Uranga
La experiencia Ultra Premium Maipo Ícono día completo siempre incluye Don Melchor y St. Rita con una cata Ultra Premium al ocaso acompañados del enólogo en alguna de las excelentes viñas boutique de Maipo Alto.
Don Melchor Collector´s Experience incluye la visita su tienda de productos exclusivos donde se pueden adquirir vinos únicos de «Las Parcelas».
En función de la disponibilidad de vinos en las viñas, es posible que se caten otros vinos pero siempre de la misma categoría.
Don Melchor Experiencia Coleccionistas Y Almuerzo En La Casona
Don Melchor de Concha y Toro "Coleccionistas" + Maridaje 3 tiempos personalizado Una experiencia íntima, única y exclusiva para “conocedores”Descubre los secretos de Don Melchor de Concha y Toro, fundador de la legendaria Marca que lleva su nombre. Mucho más que disfrutar... Ver más
Catas de vino incluidas
- Vinos
- Don Melchor Collector´s Experience (Concha y Toro):
- Gemma Brut Espumante Método Tradicional
- Cata Vertical de 3 vinos de distintas añadas de "Las Parcelas" de Don Melchor. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y un pequeño % de otras cepas. Puente Alto (Maipo)
- Cata de un ensamblaje realizado in situ con los 3 vinos degustados en la Cata Vertical
- Cata de la cosecha actual de Las Parcelas Don Melchor
Don Melchor Collector´s Experience incluye la visita su tienda de productos exclusivos donde se pueden adquirir vinos únicos de «Las Parcelas».
Tours Totalmente Personalizados
Si tiene interés en visitar alguna o algunas viñas del Maipo Alto en particular, escribanos por favor y le diseñamos la experiencia que me mejor se adecúe a sus preferencias.
Vinos catados en las visitas a las bodegas del Maipo Cordillera
- Alyan:
- Family Ambassador Carmenere
- Family Ambassador Chardonnay
- Panacea
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- Antiyal:
- Antiyal
- Kuyen
- Pura fe
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- Aquitania:
- Aquitania Rosé
- Aquitania Carmenere
- Aquitania Cabernet Sauvignon
- SOLdeSOL Sauvignon Blanc
- SOLdeSOL Pinot Noir
- SOLdeSOL Chardonnay
- Lazuli
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- Cardonal:
- Uranga
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- El Principal:
- Ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Syrah y Camenere
- Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y otras cepas en % mínimo
- Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot
- Calicanto
- El Principal
- Kiñe
- Memorias
- Verdejo
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- Haras de Pirque:
- Albis ensamblaje Cabernet Sauvignon y Carménère
- Haras de Pirque Chardonnay
- Hussonet (Cabernet Sauvignon)
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- Lof:
- Lof Cabernet Sauvignon
- Lof Syrah
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- Perez Cruz:
- Liguai ensamblaje
- Chaski
- Garnacha
- Cabernet Franc Limited Edition
- Cabernet Sauvignon Gran Reserva
- Cabernet Franc Limited Edition
- Carmenere Limited Edition
- Cot Limited Edition
- Syrah Limited Edition
- Piedra seca
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- Santa Rita:
- Medalla Real Cabernet Sauvignon
- Secret Reserve Blend
- Medalla Real Gold Medal
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- Concha y Toro:
- Casillero del diablo Reserva privada Carmenere (Rapel)
- Casillero del diablo Reserva especial Chardonnay y Sauvignon blanc (Casablanca)
- Casillero del diablo Premium wine vegano blend (Cauquenes)
En función de la disponibilidad de vinos en las viñas, es posible que se caten otros vinos pero siempre de la misma categoría.
Valle Del Maipo Medio - Entre Cordilleras
Es la zona central y más tradicional del valle, abarcando áreas como Isla de Maipo y Talagante. Con menor altitud que Maipo Alto, presenta un clima mediterráneo más cálido y seco, con menor oscilación térmica. Sus suelos aluviales son más profundos, arcillosos y fértiles, con mayor capacidad de retención de agua.
Esta zona produce vinos tintos de gran volumen, más frutales, suaves y generosos, siendo ideal para el Carménère que desarrolla su carácter especiado y de fruta negra madura. Aquí ya se cultivan también variedades de vino blanco como el Chardonnay y el Sauvignon Blanc.
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El clima mantiene características mediterráneas pero con menor influencia cordillerana. La cercanía del río Maipo y otros cursos de agua ayuda a moderar temperaturas, mientras las brisas fluviales crean microclimas aprovechados por los viticultores. Los suelos de mayor fertilidad resultan en viñedos de mayor vigor.
Vinos y Variedades: Esta zona es conocida por producir vinos tintos de gran volumen, más frutales, suaves y generosos. El Carménère encuentra aquí una excelente expresión, desarrollando su carácter especiado y de fruta negra madura.
El Cabernet Sauvignon de esta zona tiende a ser más suave y accesible en su juventud comparado con Maipo Alto. También se cultivan Merlot y Syrah, así como variedades blancas como Chardonnay y Sauvignon Blanc, especialmente en las zonas más frescas cercanas al río donde se generan los microclimas apropiados para su óptimo desarrollo.
Viñas
- Áncora
- Casa Luchsinger
- Hoops by Caviahue
- Chateau Potrero Seco
- De Martino
- Doña Javiera
- Las Mercedes
- Odfjell vineyards
- Rukumilla
- Santa Carolina
- Santa Ema
- Tarapaca
- Teillery
- TerraMater
- Undurraga
Paseos Por El Valle Del Maipo Medio
Gran presencia del río Maipo del que él Valle toma su nombre. Gran parte de esta zona era conocida como “Islas del Rio Maipo” por las franjas de tierra habitadas que quedaban entre sus brazos. Aún hoy hay pueblos que siguen conservando dicho nombre como Isla de Maipo o la Islita.
Extensos espacios abiertos, paisaje de valle interior y mayor presencia de frutales, especialmente la deliciosa palta o aguacate, huertos, producción de miel y grandes viñedos donde se expresan magníficamente el Carménère, el merlot, el sauvignon blanc y el chardonnay, entre otras variedades.
MÁS INFORMACIÓN
También en el Maipo Medio encontramos viñas históricas como Tarapacá, antigua viña de Rojas o Undurraga. Otras, muy interesantes, comenzaron su andadura a principios del s.XX de la mano de viticultores venidos de Italia cómo las familias Cánepa, de Martino, o Pavone y sus respectivas viñas TerraMater, de Martino y St. Ema. Ya mas recientemente, han surgido exquisitas viñas familiares jardín de pequeña producción pero grandes vinos como Rukumilla, Caviahue, Casa Luchsinger o Áncora.
Pueblos tranquilos con la arquitectura histórica del Reyno de Chile. Ubicados en las riveras del Maipo, al pié de la cordillera de la costa y rodeados de viñedos y pequeñas chacras. Ideal para practicar actividades al aire libre como paseos en bicicleta, a caballo, senderismo o visitas a apicultores u hortelanos.
Cuenta con un importante patrimonio minero y entre sus habitantes la religiosidad Católica permanece muy viva por lo que se pueden visitar interesantes monumentos como la Iglesia de Nuestra Señora de La Merced o vestigios del pasado como las antiguas Minas de cobre y oro de Naltahua.
Es habitual encontrarse al huaso a caballo o manejando sus carretones y cabritas.
Tours Prediseñados Personalizables
Ofrecemos paquetes turísticos estándar pero adaptables a tus necesidades e intereses particulares.
Contáctanos para modificar la duración, añadir o eliminar actividades o adaptarnos a tus preferencias culinarias y poder así diseñar la vino aventura ideal para ti.
Así, conservando el espíritu y esencia central de cada tour y su organización inicial podemos ofrecer experiencias únicas y auténticas pero sin tener que planificar desde cero y optimizando el tiempo.
¡Elige tu experiencia preferida en el Maipo Medio!
Catas de vino incluidas en las visitas a las bodegas del Maipo Medio
- Vinos
- Ancora
- Cefas
- Drya
- Quattrocento
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- De Martino:
- Legado
- Viejas Tinajas
- Alto de piedras
- Cuvee
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- Hoops by Caviahue:
- Vecino
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- Casa Luchsinger:
- Lince Blend
- Lince Cabernet Sauvignon
- Lince Cabernet Franc
- -------------------
- Odjfell:
- Aliara
- Elusiva
- Vigno Cariñena
- Zippora
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- Santa Ema:
- Amplus Cabernet Sauvignon
- Amplus Carmenere
- Amplus Malbec
- Amplus Malbec
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- Rukumilla:
- Vino Rukumilla
- -------------------
- Terramater:
- Altum
- Vineyard Reserve
- Magis
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- Teillery:
- .
- .
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- Tarapaca:
- Gran Reserva etiqueta negra
- Gran Reserva etiqueta azul
- Gran Reserva variedades
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En función de la disponibilidad de vinos en las viñas, es posible que se caten otros vinos pero siempre de la misma categoría.
Día completo
El Minibús del Vino
El Minibús del Vino de Maipo Valley Wine Tours, referente fundacional de los tours de vino por bodegas boutique desde Santiago, es una excursión privada de día completo con más de 12 años de garantía de satisfacción total avalada por los... Ver más
Durante éste tour de «grandes vinos fluyendo sin cesar» se visita una selección de 3 o 4 de las bodegas del Maipo Medio (sin tour en cada una de ellas) y van degustándose vinos de 1ª Categoría durante todo el recorrido. Por supuesto, siempre acompañados de un guía local experto en vino.
Isla de Maipo Total para Fanáticos del Vino
El tour Isla de Maipo para fanáticos del vino de Maipo Valley Wine Tours se posiciona como uno de los principales tours privados de vino desde Santiago, diseñado especialmente para conocedores que buscan tours de cata de vinos en el... Ver más
En este tour se visitan 3 de las bodegas del Maipo Medio y se realiza el tour completo en cada viña para conocer los procesos de vendimia y vinificación de la mano del enólogo o el propietario. Incluye una cata de vinos Premium en cada una de ellas.
Paseo en Familia por el Valle del Maipo
El Paseo en familia por el Valle del Maipo diseñado por Maipo Valley Wine Tours, es un divertido tour de vinos familiar y con niños desde Santiago, la opción ideal entre las excursiones de un día desde Santiago con niños... Ver más
Incluye la visita a una viña del Maipo Medio y se realiza el tour completo en la misma para conocer para conocer los procesos de vendimia y vinificación de la mano del enólogo o propietario. Incluye una cata de vinos de 1ª Categoria.
Cabalgata, Asado y Cata de Vinos
Si buscas el mejor paseo a caballo con tour de vino en Chile, esta experiencia ecuestre y enológica de día completo en el corazón del Valle del Maipo es para ti. Perfecto para viajeros que buscan el encanto campestre, este... Ver más
Incluye la visita a una viña del Maipo Medio y se realiza el tour completo en la misma para conocer para conocer los procesos de vendimia y vinificación de la mano del enólogo o propietario. Incluye una cata de vinos de 1ª Categoria.
Bicis, Viñedos y Gastronomía
Vive una experiencia única de bicis, viñedos y gastronomía de la mano de Maipo Valley Wine Tours, un tour privado en bicicleta con cata de vino desde Santiago pensado para que disfrutes de una relajada excursión de un día entero... Ver más
Incluye la visita a una viña del Maipo Medio y se realiza el tour completo en la misma para conocer para conocer los procesos de vendimia y vinificación de la mano del enólogo o propietario. Incluye una cata de vinos de 1ª Categoria.
Senderismo, Asado Y Cata De Vinos
Senderismo Cerca De Santiago De Chile! Bellas vistas, un asado campestre junto al río Maipo y una cata de tres vinos premium en una viña históricaSi te gusta el senderismo de cordillera, disfrutar de magníficas vistas de viñedos, bosques y ríos,... Ver más
Incluye la visita a una viña del Maipo Medio y se realiza el tour completo en la misma para conocer para conocer los procesos de vendimia y vinificación de la mano del enólogo o propietario. Incluye una cata de vinos de 1ª Categoria.
Medio día
Viña Undurraga – Visita, Cata Premium Y Almuerzo
Visita a Viña Undurraga - Tour Fundadores - Cata de vinos Premium y almuerzo en el Restaurante Talacanta Un viaje en el tiempo desde el Chile ancestral a la enología de vanguardia. Tour FundadoresIncluye una visita completa al parque, el viñedo,... Ver más
Catas de vino incluidas
- Altazor. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon - Carménère - Cariñena
- Ígneo. Ensamblaje de Carménère y Cariñena
- Red Field Blend
- Founders Collection Carménère (Colchagua)
- Terroir Hunter Sauvignon Gris. Ensamblaje de Riesling y Sauvignon Gris (Leyda)
- Espumante Titillum Método Tradicional. Ensamblaje de Chardonnay y Pinot Noir
En función de la disponibilidad de vinos en la viña, es posible que se caten otros vinos pero siempre de la misma categoría.
En éste tour podría añadirse como extra la cata de otros vinos Ultra Premium e Ícono
Paseo A Caballo. Cabalgata
Paseo A Caballo. CabalgataDescripciónEl caballo nos brinda la oportunidad de alejarnos de la civilización en unas pocas horas para penetrar de forma natural en parajes realmente vírgenes.La excursión: atravesamos el río Maipo, paseamos entre las viñas, disfrutamos de paisajes increíbles... Ver más
Paseo eno cultural en calesa
A la hora indicada os estarán esperando, la vieja calesa, el huaso a las riendas y la yegua en el frontis del Santuario de Nuestra Señora de la Merced en Isla de Maipo. Una vez acomodados en la calesa, comienza... Ver más
Valle Del Maipo Costa - Maipo Bajo
Es la zona más occidental y menos explorada del valle, ubicada en la Cordillera de la Costa hacia el Océano Pacífico. Incluye localidades como Melipilla y Chocalán.
Su característica distintiva es la influencia directa del océano Pacífico, cuyas nieblas matinales y brisas marinas frescas moderan las temperaturas estivales. Sus suelos graníticos y arcillosos de origen costero, diferentes a los aluviales andinos, configuran un terruño único que produce vinos más frescos, ligeros y con una marcada influencia salina y mineral.
MÁS INFORMACIÓN
Este clima significativamente más fresco donde es frecuente el fenómeno de la «camanchaca» (nieblas matinales) propicia períodos de maduración más larga que permiten desarrollar una acidez vibrante y aromas más frescos. Los suelos graníticos y arcillosos de la Cordillera de la Costa ofrecen un terroir completamente diferente al resto del valle.
Vinos y Variedades: Maipo Costa es una zona con un enorme potencial para la producción de vinos blancos frescos y tintos de clima frío. El Sauvignon Blanc y el Chardonnay de esta zona muestran una gran frescura, mineralidad y acidez. En cuanto a las tintas, el Syrah se adapta muy bien, produciendo vinos especiados y elegantes. El Pinot Noir también encuentra aquí un lugar prometedor.
Los vinos de Maipo Costa se caracterizan por ser más ligeros, frescos y con una marcada influencia salina y mineral, reflejo de su proximidad al mar.
Viñas
- Chocalán
- Las Araucarias
- Praderas de Codigua
- Viña del Señor
- Viñateros de raíz
Paseos Por El Valle Del Maipo Costa
La característica esencial es la influencia del cercano Océano Pacífico que se deja sentir en el terruño, el clima y los vinos. Sus encantadoras viñas jardín están escondidas entres los cerros que salpican el paisaje. Y de entre ellos, surgen los pequeños valles en los que cultivan sus vides.
Son emprendimientos familiares más contemporáneos, lugares íntimos y acogedores en donde se respira la pasión por el vino, el cuidado de la estética, el gusto por la tradición, el respeto al medio ambiente y la autenticidad.
MÁS INFORMACIÓN
El lugar ideal para cultivar variedades más costeras y de clima más fresco como Pinot Noir o el Sauvignon Blanc.
Pocas viñas pero muy especiales que aportan una gran diversidad: pequeños viñedos donde las vides crecen asilvestradas sin labranza – Viñateros de Raíz. Cultivo de variedades más atípicas como Monastrel, Tempranillo, Garnacha, Alvariño, Ajerezado … Todas ellas cepas españolas – La Viña del Señor. Oferta gastronómica orgánica y local de primer nivel en un bello entorno paisajístico – Restaurante la Viluma, Viña Las Araucarias o bodegas de tamaño medio y excelentes vinos como los de Viña Chocalán. …
Tours Prediseñados Personalizables
Ofrecemos paquetes turísticos estándar pero adaptables a tus necesidades e intereses particulares.
Contáctanos para modificar la duración, añadir o eliminar actividades o adaptarnos a tus preferencias culinarias y poder así diseñar la vino aventura ideal para ti.
Así, conservando el espíritu y esencia central de cada tour y su organización inicial podemos ofrecer experiencias únicas y auténticas pero sin tener que planificar desde cero y optimizando el tiempo.
¡Elige tu experiencia preferida en el Maipo Costa!
Día completo
Nuevas Viñas Familiares Boutique Del Maipo Costa
Cercanía Al Mar, Pequeñas Bodegas Y Pasión Por El VinoSiente la cálida cercanía de las familias propietarias y conoce sus pequeñas bodegas, nacidas del amor y pasión por producir, disfrutar y compartir el vino.Un vino cuidado y mimado de principio... Ver más
Catas de vino incluidas
- Vinos
- Chocalán:
- Origen
- Vitrum
- Ámbar
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- Las Araucarias:
- Cabernet Sauvignon
- Carmenere
- Syrah
- Icono magmático
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- Viña del Señor:
- Miura
- Gran Tempranillo del Señor
- Albariño
- Cariñena
- Garnacha
- Monastrell
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- Viñateros de raíz:
- Ámbar fortificado
- Áureo
- Jardinero
- Voy
En función de la disponibilidad de vinos en las viñas, es posible que se caten otros vinos pero siempre de la misma categoría.
Conoce nuestros Tours Personalizados en el Valle de Maipo
¡Llevamos mucho tiempo explorando y disfrutando a tope el Valle del Maipo! Conocemos todos los aspectos relevantes para poder ofrecerte una experiencia personalizada de calidad: viñas, terruños, vinos, actividades, rutas, oferta hotelera y gastronómica, climatología, tiempos de desplazamiento …
Nuestros guías locales, auténticos cicerones expertos en vino, están encantados de compartir contigo los principales atractivos enoturísticos del Valle y sus tesoros mejor escondidos.
Paseos a caballo, en bicicleta, senderismo, talleres de chocolate, visitas a apicultures, exploración de antiguas minas de oro …
Un valle inmenso en el que puedes gozar de una escapada de medio día desde Santiago o de un viaje de varios días visitando bodegas muy distintas, almorzando en restaurantes de primer nivel y descansando en alojamientos auténticos con mucho encanto.
Vino Aventuras Personalizadas Por Todo Chile
Chile cuenta con una extension muy amplia de tierra fértil y climas propicios para el cultivo de la Vitis Vinífera. Desde la viña Keóken, la más austral del mundo, en la Patagonia chilena, hasta la Viña Kunza ya muy al norte, en el Valle de Huasco, en la región del famoso desierto de Atacama.
Más de 1.200 km en los que ademas la distancia entre la Cordillera de Los Andes y el Océano pacífico es sorprendentemente estrecha lo que ofrece una combinación sin igual de climas y terruños. Por tanto, la posibilidad de contemplar una increíble variedad de paisajes y ecosistemas y de disfrutar de un sinfín de actividades recreativas.
Montañismo, termas, deportes náuticos, esquí, parques nacionales con paisajes y ecosistemas muy diversos, pueblos y cosmovisiones ancestrales … Todo ello con una oferta de alojamiento y eno gastronómica de primera categoría.
Buen ejemplo de ello es nuestro programa de 5 días, 4 noches «vino y olas».
