Si eres un amante de la buena vida y buscas losĀ sitios imprescindibles de ChileĀ que debes conocer, te sugerimos que vengas aĀ Isla de Maipo.Ā Un pequeƱo pueblo del Valle Central de Chile localizado en el corazĆ³n del Valle del Maipo dentro de la RegiĆ³n Metropolitana de Santiago.
Gracias a sus bodegasĀ y viƱas es conocido como unĀ destino enoturisticoĀ pero ademĆ”s, sus tradiciones, su historia y su herencia cultural, singularidades que aĆŗn permanecen vivas, harĆ”n que la visita a Isla de Maipo sea una experiencia inolvidable si te acompaƱa un buen guĆa que te cuente los detalles mĆ”s interesantes y te muestre los secretos ocultos del lugar.
La esencia de la zona, de aire fresco, verde y tradicional, tiene su origen en un crisol multicultural de sustrato local eĀ influencia europeaĀ en el que se aprecia una proyecciĆ³n internacional basada en la calidad y el cuidado por la elaboraciĆ³n de los productos y por la imagen.
En Isla de Maipo,Ā tierra de huasos, conviven lasĀ bodegas familiares, donde el vino es producido y envejecido siguiendo los mĆ©todos mĆ”s tradicionales de generaciĆ³n en generaciĆ³n, sitios Ćntimos donde te sentirĆ”s como en casa y podrĆ”s catar vinos en un ambiente amigable y familiar, conĀ reconocidas viƱasĀ y edificios de diseƱo en donde podrĆ”s probar algunos de los clĆ”sicos y tambiĆ©n los vinos mĆ”s innovadores que se producen en el Valle del Maipo y en todo Chile.
Los alrededores
Es la zona agrĆcola y bodeguera por excelencia de la RegiĆ³n Metropolitana.
Un valle conĀ gran abundancia de aguaĀ y una importanteĀ variedad de huertosĀ con distintas especies de Ć”rboles frutales y verduras. Sus viƱedos producenĀ un vino de mucha calidadĀ gracias al suelo de aluvial pedregoso, alĀ clima mediterrĆ”neo de la regiĆ³n y a un micro clima especial fresco y hĆŗmedo propiciado por su proximidad a la cordillera de la Costa.Ā
ViƱedos y bodegas de Isla de Maipo
Si bien hay constancia escrita de que lasĀ primeras vides de la RegiĆ³n MetropolitanaĀ se plantaron en el Siglo XVI, la historia de la producciĆ³n del vino en Isla de Maipo comienza en el Siglo XVIII, cuando los descendientes del primer colonizador espaƱol, Don Juan LĆ³pez de CĆ³rdova, introducen y cultivan los primeros Ć”rboles frutales y vides en los bancos del rĆo Maipo que en esa Ć©poca formaba en el valle un gran delta virgen, repleto de islas.
Sus viƱedos fueron los primeros en cultivarĀ variedades finas traĆdas de Europa.
Ya en el aƱoĀ 1874, el visionario empresario chileno Don Francisco de Rojas y Salamanca importĆ³ cepas finas de Francia y estableciĆ³ un viƱedo en el Valle del Maipo, a los pies de la cordillera de los Andes. AllĆ plantĆ³ variedades comoĀ Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit VerdotĀ para vino tinto, yĀ Chardonnay, Sauvignon Blanc y SemillonĀ para vino blanco. Estas cepas fueron traĆdas a Chile libres del insecto filoxera, parĆ”sito que acabĆ³ con la mayorĆa de las viƱas de Europa. Por tanto, no tuvieron que ser injertadas para protegerse de la plaga y mantienen el pie franco. Este viƱedo fue el origen deĀ ViƱa TarapacĆ”. SĆ³lo dos aƱos despuĆ©s de ser fundada, obtuvo su primer reconocimiento internacional en el Ā«Centennial International exhibition, 1.876, Filadelfia, Estados Unidos.Ā»
Durante el Siglo XIX la producciĆ³n de vino se incrementĆ³ gracias a la labor de pequeƱos productores y bodegas familiares, donde el vino era elaborado mediante los mĆ©todos mĆ”s tradicionales. Algunas de esas mismas familias continĆŗan hoy en dĆa con estaĀ centenaria tradiciĆ³n.Ā
Es en el Siglo XX cuando comenzĆ³ la revoluciĆ³n que ha dado al Valle del Maipo una personalidad diferencial y Ćŗnica.Ā Familias europeas con una importante tradiciĆ³n vitivinĆcolaĀ procedentes de la Navarra espaƱola (Familia Gil – ViƱa Miraflores) y de distintas regiones de Italia:Ā Riviera italiana (Familia CĆ”nepa – ViƱa Terramater), Vignanello (Familia de Martino – ViƱa de Martino) y Piamonte (Familia Pavone – ViƱa Santa Ema), se establecieron en Isla de Maipo trayendo consigo sus conocimientos y sus distintas tĆ©cnicas.
MĆ”s allĆ” de las excelentes y mundialmente conocidas bodegas del valle, como Concha y Toro, Undurraga o Santa Rita, algunos de los vinos chilenos mejor categorizados internacionalmente se producen en Isla de Maipo. Ejemplo de estos viƱedos que hablan por sĆ solo son las bodegasĀ TarapacĆ”, De Martino, Santa Ema, Miraflores o Terramater.
Patrimonio arquitectĆ³nico
Uno los signos de identidad de Isla de Maipo son sus tĆpicas casas de fachadas de adobe, reminiscencia de la arquitectura colonial, como las que hay a lo largo de la Avenida Santelices. Desgraciadamente, los techos originales de teja, destruidos por los terremotos. han ido desapareciendo de la localidad.
Algunas de las casas aĆŗn conservan su corredor externo y en el frente crecen magnĆficos plĆ”tanos orientales centenarios. La avenida Santelices deĀ Isla de MaipoĀ cuenta con el reconocimiento gubernamental deĀ zona de conservaciĆ³n HistĆ³rica.Ā Es decir,Ā se encuentra protegida por una regulaciĆ³n especial.
Naturaleza. Naltahua.
NaltahuaĀ es una localidad rural de Isla de Maipo, con un importante desarrollo de pequeƱas propiedades agrĆcolas trabajadas por familias. A estos hombres del campo se les conoce en Chile como Ā«huasosĀ».
EstĆ” situada en su totalidad dentro de una zona llamadaĀ CordĆ³n de Cantillana. Sitio prioritario nĆŗmero uno para la conservaciĆ³n de la biodiversidadĀ de la RegiĆ³n Metropolitana de Santiago.
Patrimonio industrial. Antiguas minas de oro y cobre de Naltahua.
Los primeros datos escritos datan de principios del s.XVII cuando la explotaciĆ³n era parte de unaĀ Real encomiendaĀ a cargo del espaƱol Don Ignacio de la Carrera e Iturgoyen y el mineral era extraĆdo con picotas por los indios.
Las minas siguieron siendo explotadas en el Siglo XIX por pequeƱos propietarios de Ā«piques minerosĀ». Debido al gran potencial de cantidad y calidad de mineral, la compaƱĆa francesa Ā«SocietĆ© des Mines de CuivreĀ» decidiĆ³ establecerse en Naltahua en la primera dĆ©cada del Siglo XX y desde entonces continuĆ³ con la actividad durante 50 aƱos.
Te proponemos realizar un viaje al pasado e imaginar la mina en plena actividad, con cientos de mineros trabajando y a recrear con nosotros sus edificios, sus altos hornos de fundiciĆ³n o las vĆas y tĆŗneles por donde se extraĆa y transportaba el mineral.
ReligiĆ³n. Nuestra SeƱora de la Merced
LaĀ iglesia de Nuestra SeƱora de la Merced,Ā que tiene categorĆa deĀ SantuarioĀ y aspira a convertirse enĀ BasĆlicaĀ menor debido al milagro de la Virgen que tuvo lugar en Isla de Maipo en el aƱo 1.899, y la religiosidad de los isleƱos, son un reclamo turĆstico importante.
La festividad de la Virgen de la Merced es una de las tradiciones mejor conocidas de Isla de Maipo. Este evento tiene lugar anualmente el Ćŗltimo domingo de septiembre. La fiesta atrae a mĆ”s de 80.000 peregrinos todos los aƱos.
Antecedentes histĆ³ricos del Destino.
