Há muitas surpresas escondidas na aldeia de Huelquén, um pequeno recanto de costumes camponeses. Começaremos com uma visita à sua padaria tradicional, que data de 1908, surpreendente pela qualidade de seu pão: a tradicional “marraqueta”. Após o café da manhã, visitamos o antigo Museu Casona Patronal e Dual do El Tránsito.
Depois iremos para Antiyal, um vinhedo boutique conhecido por sua filosofia de vinificação ligada à agricultura biodinâmica, aplicada aos vinhos de fama internacional.
A área é também um paraíso para diversas expressões culinárias, como as do restaurante familiar italiano Chacana, localizado no sopé dos contrafortes dos contrafortes. De lá, ao longo da estrada Padre Hurtado, uma antiga estrada inca e espanhola, você chega à vinícola centenária Viña Santa Rita. É uma das vinícolas mais tradicionais do país, um símbolo do Vale do Maipo. Uma visita a sua casa senhorial, suas adegas e o notável Museu Andino é uma experiência inesquecível.
Itinerário e informações práticas:
4 – 15 pessoas
Aberto: terça a sábado
Grupo alvo: Geração Turística X
08:30 – 09:45: Transferência de van de Santiago para Huelquén
Café da manhã em uma padaria tradicional
Visita ao Museu Casona Patronal e Dual del Tránsito
Tour e degustação no Antiyal Vineyard. Visita aos vinhedos biodinâmicos e degustação de vinhos.
Almoço na casa-restaurante de Chacana. A gastronomia italiana em torno do vinho
Tour e degustação de vinhos no vinhedo Santa Rita. Tour pelo vinhedo e degustação de vinhos.
Visita ao Museu Andino
Compras na loja de vinhos da vinícola Santa Rita.
18:00 – 19:30: Transferência em van de volta a Santiago
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Textos e imagens fornecidos pela Remade no Chile.
