Alhué, localizado no coração do Cordón de Cantillana, um local prioritário para a conservação da biodiversidade na Região Metropolitana, é pura história, atravessada pela mineração de ouro, o pilar de sua economia por gerações. Mas esta cidade também está ligada ao oeste do Vale do Maipo, influenciada por sua vez pelo ar costeiro que refresca suas vinhas, localizada nas proximidades da cidade de Melipilla.
Começaremos apreciando as qualidades especiais do terroir que caracterizam a excelência dos vinhos Viña Chocalán, e depois continuaremos nossa jornada. No passado, Alhué atraiu figuras-chave para o Chile, como Mateo de Toro y Zambrano, o primeiro governante do país a caminho da independência.
É também uma terra de mistérios: diz-se que o diabo nasceu ali e que as bruxas a assombram. É interessante conhecer sua gastronomia, ligada à carne de estilo chileno, onde se destaca a tradicional “parrillada”. Também é interessante visitar seu museu, onde você pode apreciar em profundidade o desenvolvimento desta área típica e mitológica.
Itinerário e informações práticas
2 – 12 pessoas
Aberto: quarta-feira a sábado
Focado nos turistas idosos.
08h30 Transferência de van de Santiago para o vinhedo de Chocalán em Melipilla.
10:00h Visita ao vinhedo e degustação de vinhos
Compras na vinícola de Chocalán
Almoço ao redor do vinho em Parrilladas Turísticas Robles de Cantillana, em Cajón de Pichi, Alhue
Visita ao Museu de Alhue
16:00 Transferência de van para Santiago
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